단백질 원료 따라 달라지는 장내 미생물

단백질의 종류에 따라 장내 미생물의 구성과 활동이 크게 달라진다는 연구 결과가 나왔습니다. 어떤 단백질을 먹느냐가 장 건강에 중요한 영향을 미칠 수 있다는 의미입니다.
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고용량 비타민C 주사로 생존율 2배 늘었다?

말기 췌장암 환자에게 고용량 비타민C 정맥주사를 항암치료와 병행하자 생존 기간이 기존보다 두 배 늘어난 것으로 나타났습니다. 부작용은 줄고 치료 반응도 향상돼 새로운 치료 대안으로 주목받고 있습니다.
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비타민 D 자연스럽게 높이는 7가지 방법

뼈 건강과 면역 기능에 중요한 비타민 D는 햇빛이나 식품으로 충분히 보충할 수 있지만, 피부색이나 거주 환경에 따라 결핍 위험이 높아질 수 있습니다. 생선, 버섯, 강화 식품 외에도 일부는 영양제를 통한 섭취가 필요할 수 있습니다.
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실크 미세 주사침으로 채소를 강화한다면?

실크 미세 주사침이 식물 건강을 모니터링하고 토양 오염까지 감지할 수 있는 저비용 솔루션으로 주목받고 있습니다. 농작물 보호 기술이 한층 정밀해지고 있어요.
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크레아틴 끊으면 몸에 생기는 변화는?

크레아틴을 중단한다고 해서 지금까지 쌓아온 근력과 근육이 사라지는 건 아닙니다. 다만 수분 감소로 체중이 줄거나 운동 수행력이 약간 떨어질 수 있습니다.
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초가공식품, 조기 사망 위험 높인다

호주부터 미국까지 8개국 데이터를 분석한 결과, 초가공식품 섭취 비율이 높을수록 조기 사망 위험이 크게 증가하는 것으로 나타났습니다. 건강한 식환경 조성을 위한 전세계적 대응이 시급합니다.
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카페인, 몸에서 얼마나 오래 남을까?

카페인은 섭취 후 최대 12시간 이상 체내에 남아 수면에까지 영향을 줄 수 있습니다. 카페인의 지속 시간은 나이와 유전, 건강 상태에 따라 달라집니다.
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온라인 장보기, 이렇게 하면 칼로리 줄일 수 있다

심장병과 당뇨병 같은 만성질환 예방에 도움이 될 수 있는 도구가 등장했습니다. 연구진이 개발한 이 디지털 툴킷은 온라인 장보기 시 더 건강한 식품 선택을 유도합니다.
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진짜 같은 식감 식물성 해산물 나왔다

탱글탱글한 식감의 오징어 링, 식물성 해산물로도 가능할까요? 실제 해산물과 유사한 탄력과 부드러움을 재현하는 데 성공했다는 연구 결과가 나왔습니다.
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구미 비타민, 알약보다 효과 있을까?

구미 비타민은 아이부터 어른까지 복용하기 쉽고 맛도 좋아 꾸준한 섭취에 도움이 되지만, 당분 함량과 불균일한 영양소 함량은 주의가 필요합니다. 효과를 기대하려면 신뢰할 수 있는 브랜드 선택이 중요합니다.
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