장내 미생물이 식이섬유뿐 아니라 장에서 분비되는 당분도 먹이로 삼아 건강에 중요한 짧은 사슬 지방산을 만든다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 발견은 새로운 치료법의 가능성까지 열어줍니다.