스페인 연구에서 플래너터리 헬스 다이어트와 지중해식 식단 모두 사망률 감소와 환경 부담 완화에 효과적인 것으로 나타났습니다. 건강하고 지속가능한 식단의 확산이 필요하다는 점을 시사합니다.

마그네슘은 대부분 하루 이틀 안에 배출되지만, 섭취 형태와 건강 상태에 따라 체내 유지 시간이 달라질 수 있습니다. 어떤 마그네슘이 더 효과적일까요?

뇌가 어떻게 갈증이나 영양 결핍 신호를 감지하고 행동으로 옮기는지에 대한 새로운 연구에서, 감정과 의사결정에 중요한 역할을 하는 편도체의 영향력이 밝혀졌습니다. 생존 본능과 직결된 이 뇌 부위가 어떤 방식으로 몸의 필요를 해석하는지 주목됩니다.

단 2주간의 식단 변화가 면역력과 염증 반응에 큰 차이를 만든다는 연구 결과입니다. 섬유질과 발효 식품이 풍부한 아프리카 식단이 건강에 어떤 긍정적인 영향을 줄까요?

비트즙은 아침 식전 섭취 시 체내 질산염 흡수를 높여 혈압이 가장 높은 시간대에 효과를 낼 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 하지만 고혈압 치료를 대체하긴 어려워 보완적으로 활용하는 것이 바람직합니다.