마그네슘 스테아레이트, 건강에 정말 안전할까?
마그네슘 스테아레이트는 건강기능식품과 의약품에 널리 사용되는 성분으로, 제조 과정의 효율성을 높이는 데 활용됩니다.
극소량만 함유되며 일반적으로 안전한 것으로 평가되지만, 일부 사용자는 불안감을 느끼기도 합니다.
마그네슘 스테아레이트란 무엇인가
제조의 안정성을 높이는 첨가물
마그네슘 스테아레이트는 스테아르산과 마그네슘이 결합된 화합물입니다.
정제나 캡슐을 만들 때 분말의 흐름을 부드럽게 해주고, 기계 내에서 원료가 들러붙는 현상을 줄여주는 역할을 합니다.
약품 제조 외에도 건조 흡입제에서 약물이 폐에 더 잘 도달하도록 도움을 주기도 합니다.
식물성도 가능, 채식주의자를 위한 대안
스테아르산은 식물이나 동물에서 얻을 수 있습니다. 종교적 이유나 식단 제한이 있는 경우에는 제품 라벨에 ‘야채성 마그네슘 스테아레이트’라고 표시된 식물성 원료 기반 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
건강 보조제에 들어간 이유는?
마그네슘 보충용 성분은 아님
‘마그네슘’이라는 이름이 들어 있지만, 마그네슘 스테아레이트는 본질적으로 마그네슘 보충제와 다릅니다.
이 성분은 마그네슘을 공급하려는 목적이 아니라, 제품을 효과적으로 만들기 위한 제조 보조 역할을 합니다.
건강기능식품 한 알에 함유된 마그네슘 스테아레이트의 양은 보통 20mg 이하이며, 전체 성분 중 마그네슘은 5% 미만입니다.
마그네슘 스테아레이트, 안전할까?
일반적인 섭취 수준에서는 문제 없음
미국 식품의약국(FDA)은 마그네슘 스테아레이트를 ‘일반적으로 안전한 성분(GRAS)’으로 분류하고 있습니다.
대부분 가공식품, 건강기능식품에 극소량 포함되므로 과다 섭취 가능성은 거의 없습니다.
소수에서 발생할 수 있는 부작용
드물게 흡입 시 기침을 유발하거나, 민감한 체질에서는 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
고용량 섭취 시에는 복통이나 설사를 유발할 수도 있으며, 만성 신장 질환 환자의 경우 배설 기능 저하로 인해 주의가 필요합니다.
대체 성분도 있지만 보편화되지 않음
다른 원료들과 비교해보면
다른 비활성 성분도 제조 보조제로 사용될 수 있으나, 마그네슘 스테아레이트만큼 널리 사용되지는 않습니다.
대체 성분 | 주요 용도 |
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스테아르산 | 윤활제 역할, 표면 활착 방지 |
소듐라우릴설페이트 | 정제 분해 개선 |
수소화 피마자유 | 응집 방지, 유화제 |
칼슘 스테아레이트 | 표면 활착 방지 |