알츠하이머병 여성 환자에게서 오메가지방산 수치가 급격히 감소하는 현상이 확인됐습니다. 성별에 따라 병의 양상이 달라질 수 있다는 점에서, 영양 섭취의 중요성이 다시 주목받고 있습니다.

초가공식품 섭취가 늘면서 만성 질환 발생률도 함께 치솟고 있습니다. 특히 소득이 낮은 계층에서 건강 격차가 커지는 가운데, 전문가들은 이를 줄이기 위한 제도적 변화가 시급하다고 말합니다.

칼로리 섭취를 줄이면 살이 빠질 뿐 아니라, 체내 시스테인 수치가 낮아지며 지방세포가 저장형에서 지방을 에너지로 태우는 갈색지방으로 전환됩니다. 이는 신진대사를 활성화하고 체중 감량에 기여하는 중요한 메커니즘으로 밝혀졌습니다.

고지방 식단으로 인해 변형된 성상세포가 인지 기능 저하와 대사 이상에 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔습니다. 이 뇌세포를 조절하면 비만으로 손상된 학습 능력을 회복할 수 있다고 합니다.

생명의 설계 속도가 대폭 가속됩니다. 스크립스 연구진이 개발한 T7-ORACLE 기술은 단백질 진화를 획기적으로 앞당겨 신약 개발과 치료제 설계에 혁신을 예고합니다.

심장 질환 예방엔 강력한 스타틴이 가장 효과적이라는 연구가 나왔습니다. 생활습관 개선과 함께 초기부터 적극적인 치료가 중요하다고 강조합니다.

바나나잎 유래 프로바이오틱스로 발효한 스테비아가 췌장암 세포만 골라 죽이는 강력한 항암 작용을 보였습니다. 스테비아 항암 효과의 핵심은 미생물 변화로 생성된 CAME라는 물질에 있습니다.