운동 식욕억제 분자 Lac Phe 정체 밝혀

격렬한 운동 뒤 식욕이 줄어드는 비밀이 드러났습니다. 운동 식욕억제 분자 Lac Phe가 뇌의 배고픔 신호를 낮춰 과식을 막는다는 사실이 확인됐는데, 비만 치료의 새 단서가 될까요?
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PFAS, 생각보다 독했다…산성 수준 충격

PFAS가 생각보다 훨씬 강한 산성을 가져 쉽게 물에 퍼진다는 연구 결과가 나왔습니다. 인체와 환경에 치명적인 이 '영원한 화학물질'의 위험성이 다시 주목받고 있습니다.
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오랑우탄은 왜 살이 안 찌는 걸까

오랑우탄은 열대우림의 변화무쌍한 환경 속에서 단백질 섭취와 활동량을 조절해 비만을 피하는 독특한 생존 전략을 갖고 있습니다. 이들의 식습관은 인류의 건강한 식단에도 시사점을 줍니다.
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끝없는 피로감, 과도한 주간 졸음증 원인은?

과도한 주간 졸음증이 심장병과 비만 위험까지 높인다는 사실, 알고 계셨나요? 전문가들은 식단 속 오메가-3·6 지방산이 졸음을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다.
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어린이 근시, 식단이 숨은 변수였다

어린이 근시 예방에는 식습관이 중요한 역할을 합니다. 오메가-3 섭취가 시력 저하를 늦추는 데 도움이 되는 반면, 포화지방 섭취는 위험을 높이는 것으로 나타났습니다.
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수크랄로스 부작용, 이것으로 되돌릴 수 있다

다이어트 식품에 자주 쓰이는 수크랄로스가 장내 미생물을 변화시켜 면역세포에 필수적인 아르기닌 수치를 낮추며 암 면역치료 효과를 떨어뜨릴 가능성이 제기됐습니다. 하지만 아르기닌이나 시트룰린을 보충하면 이를 극복할 수 있다는 연구 결과도 나왔습니다.
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메트포르민 효과, 금속과의 숨은 연결은

대표적인 당뇨병 치료제인 메트포르민이 혈당 조절 외에도 체내 금속 농도까지 변화시킨다는 임상 증거가 처음으로 확인됐습니다.
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구리로 인돌 결합 깼다…신약 길 열려

인돌 분자 내 변화가 어렵던 부위를 구리 촉매로 제어하는 데 성공하면서, 신약 개발이 한층 간단하고 경제적으로 가능해질 전망입니다.
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식이 지방 흡수 막는 녹차 미세구슬의 비밀

부작용 없이 체중 감량을 유도하는 식이 지방 흡수 차단 미세구슬이 개발돼 주목받고 있습니다. 식물성 원료로 만들어져 음식에 쉽게 섞을 수 있고, 현재는 인체 실험이 진행 중입니다.
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여성에게 알츠하이머병이 더 많은 이유는?

알츠하이머병 여성 환자에게서 오메가지방산 수치가 급격히 감소하는 현상이 확인됐습니다. 성별에 따라 병의 양상이 달라질 수 있다는 점에서, 영양 섭취의 중요성이 다시 주목받고 있습니다.
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