생물학자들이 특정 RNA 기능 이상이 구순구개열 형성과 직접적인 연관이 있음을 밝혔습니다. 선천성 안면 기형의 새로운 원인으로 주목받고 있습니다.

전 세계 101개국 데이터를 분석한 결과, 병아리콩·두부·완두콩 등 식물성 단백질을 많이 섭취하는 나라일수록 평균 수명이 긴 것으로 나타났습니다. 건강한 장수의 비결, 식탁 속 식물성 단백질에서 찾을 수 있을까요?

글루텐 프리 곡물인 진주조가 미국 소비자 입맛에도 잘 맞는 대체 곡물로 주목받고 있습니다. 밀가루 대신 사용할 수 있는 건강한 선택지로 관심이 높아지는 중입니다.

식물성 식품 가공 방식에 따라 영양 성분이 크게 달라진다는 연구 결과가 나왔습니다. 하지만 현재의 분류 체계는 이런 차이를 제대로 반영하지 못하고 있습니다.

여자 장거리 달리기 선수에게 제대로 된 영양 섭취는 단순한 경기력 향상을 넘어 부상 위험까지 줄여줍니다. 최근 연구는 회복과 건강뿐 아니라 부상 예방에도 영양이 핵심이라는 사실을 밝혔습니다.

장 건강이 전신 건강의 핵심으로 떠오른 가운데, 사우어크라우트가 유익균을 늘려 장을 보호하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

단순히 소금을 줄이는 것보다 칼륨 섭취를 늘리는 것이 고혈압 관리에 더 효과적일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 균형 잡힌 나트륨-칼륨 비율이 혈압 조절의 핵심으로 떠오르고 있습니다.

수유 중 엄마들의 에너지 소비와 식욕 변화에는 호르몬이 깊이 관련돼 있습니다. 최근 연구에서 프로락틴과 에스트로겐, 뇌가 어떻게 협력해 수유 시 대사 적응을 이끄는지 밝혀졌습니다.